Comida EMPANADA DE TORTILLA

Comida

Ingredientes:
Para la tortilla:
600 g. de patatas ya peladas y partidas en rodajitas
1 cebolla
200 g. de aceite de oliva
5 huevos
Sal (al gusto)

Para la masa:
40 g. de mantequilla
40 g. de aceite oliva
40 g. vino blanco
60 g de agua
1 huevo + otro para pincelar la empanada
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura panadería seca maizena
370 g. de harina de fuerza

PREPARACIÓN

Elaboración tortilla de patata:
-Poner la cebolla en el vaso 4 seg., vel., 5. Sacar y reservar.
-Echar al vaso el aceite y programar 10 min., tiempo., varoma, vel., 1.
-Colocar la mariposa en las cuchillas, y añadir las patatas, la sal (al gusto), y la cebolla con mucho cuidado, programar 15-20 min., temp., varoma, giro izquierda, vel., cuchara (el tiempo dependerá de la calidad de la patata).
-Retirar la mariposa, y volcar las patatas en el cestillo que habremos colocado sobre un bol para que escuran. Reservar las patatas escurridas en un bol.
-Sin lavar el vaso echar los huevos, 10 seg., vel., 3. Verter la mezcla en las patatas reservadas, y cuajar la tortilla en una sartén tradicionalmente, pero, no cuajarla mucho porque luego se termina de hacer en el horno.

                                      Cebolla picada, y patata en rodajitas

                                   Patata escurriendo en el cestillo



                                   Patata con el huevo listo para cuajar

                                    Masa para la empanada

                                     Empanada hecha lista para meter al horno



                                   Empanada horneada 

                                      Porción de empanada para que veáis como queda

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blog Trailer A Tres Metros Sobre el Cielo

blog Os dejo el Video Youtube del Trailer de A tres metros sobre el cielo. Los mejores videos de trailers de películas.

Babi y H pertenecen a mundos opuestos. Los dos, adolescentes. Ella, de buena familia, con dinero y buena estudiante, una 'buena chica'. Él, un bala perdida. Su primer encuentro es un desastre. Pero el destino se empeña en unirles.

Con estos mimbres, se ha construído 'Tres metros sobre el cielo', la película basada en un libro que ha sido todo un éxito de Federico Moccia. Antena 3 adelanta en primicia el tráiler de este film que protagonizan Mario Casas y María Valverde.

Los dos jóvenes -unos modernos 'Romeo y Julieta'- tendrán que luchar contra todo y contra todos para mantener su amor adolescente.

Las obras del escritor Federico Moccia se han convertido en un auténtico fenómeno no sólo editorial, sino también de atracción de los adolescentes en Italia. Allí ha provocado una revolución social, con ejemplos como los centenares de candados que se pusieron en uno de los puentes emblemáticos de la ciudad, como símbolo de amor, basándose en una escena de uno de sus libros.

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